Um das Wissen über dieses außergewöhnliche Produkt zu vertiefen, gibt es in Bardolino ein Museum, das dem Öl gewidmet ist.
Hier wird die Geschichte des Olivenbaumanbaus und aller Phasen der Olivenölproduktion erzählt.
Im Museum werden alte, einzigartige Werkzeuge, die vom 18. bis Anfang des 20. Jahrhunderts in den Mühlen eingesetzt wurden, wie eine beeindruckende Hebelpresse aus Eichenholz, sowie Mobiliar und Ausrüstung aus verschiedenen Epochen zur Schau gestellt. Weitere Informationen finden Sie auf der Seite Museen.
Um die Hersteller, die Mitglieder des Schutzkonsortiums Garda DOP sind, kennenzulernen, besuchen Sie die Website www.oliogardadop.it